周五
早餐
营养搭配原则：粥稠鲜醇，排骨酥香。排骨含钙丰富，补充孩子成长所需的营养哦。
排骨粥
【原料】：大米，排骨。
【制作】：
1.大米煮成粥；
2.在粥中放入排骨，用小火熬煮一小时，即可调味食用。
午餐
营养搭配原则：味增味道鲜美，而且营养价值高，经常食用对身体有益。
番茄冬瓜片
【原料】：番茄，冬瓜，生姜。
【制作】：
1.生姜起锅，放入冬瓜片翻炒；
2.再把西红柿放入锅中，加入清水和调味料，闷盖10分钟，即可调味食用。
味噌汤
【原料】：海带，味增，柴鱼。
【制作】：
1.豆腐切丁，嫩海泡水后切丝；
2.沸水中加入柴鱼片烧出鲜味后，去渣取汤；
3.将豆腐进柴鱼汤水里煮滚，加入海带，尝试汤水的咸淡度，再将味噌充分溶解后加入到汤中即可。
晚餐
营养搭配原则：腐竹含有高蛋白和种类繁多的氨基酸，搭配营养冬笋，是孩子营养晚餐的完美选择。
冬笋腐竹
【原料】：腐竹，冬笋，生姜。
【制作】：
1.水发腐竹后切成丝，冬笋切丝；
2.姜蓉起锅，爆炒冬笋至半熟，加入腐竹翻炒，放入调味料，炒熟即可。
--本文由北京汇智博达图书音像有限公司授权摘自《好妈妈都是厨房超人》一书
