健康美食：空气炸锅烤三文鱼头

空气炸锅烤三文鱼头

用料

三文鱼头 1个

柠檬 1个

白酒 1汤匙

海盐 适量

做法

1. 准备食材。

2. 三文鱼头对剖成两半，用白酒从内到外抹一遍，再抹上海盐，腌制5分钟。

3. 空气炸锅设200度预热5分钟。

4. 腌好的三文鱼剖面朝上，摆放在空气炸锅的专用鱼盘中。

5. 放入空气炸锅中，烤7分钟后取出，挤上柠檬汁即可食用。

美食背后的故事

烤三文鱼头是一道比较经典的日式料理，这次试试用空气炸锅来制作吧，做起来更快捷，而且无需刷油，只利用鱼头本身的油脂成分即可，更加健康哦。