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妈咪爱心早餐——土豆沙拉三明治套餐

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介绍一款早餐搭配:土豆沙拉三明治+葡萄+石榴汁。这套早餐造型可爱,色泽诱人,营养丰富,味道和口感都不错。将食物做成可爱的造型,会吸引孩子的目 光,激发进食的欲望。脆脆的面包片配上软嫩可口的沙拉,一口咬下去奶香四溢,相信孩子们一定会喜欢嘀。其实做法并不复杂,零厨艺妈妈也能轻松搞定,感兴趣 的妈妈有空不妨一试!

(一)土豆沙拉三明治

原料:吐司面包2片,土豆50克,鸡蛋1个,火腿1片,儿童奶酪20克。 

做法:

1、土豆洗净去皮,切片,与鸡蛋一起放入蒸锅中,蒸至熟软。

2、吐司面包用饼干模具压成花朵的造型。火腿切成末。

3、蒸好的土豆用汤匙碾成泥。蒸熟的鸡蛋去壳,切碎。

4、将土豆泥、鸡蛋碎和火腿末放入碗中,加奶酪搅拌均匀,做成土豆沙拉。

5、备好的面包片放入平底锅中,用小火烘烤至面包片变硬。

6、将做好的土豆沙拉夹入烤好的面包片中,加以固定即可。

贴心提示:

1、烤面包片的步骤最好不要省略,否则会影响口感。

2、土豆蒸熟后,不压成泥,切成小丁也可以。

(二)葡萄

原料:玫瑰香无籽葡萄     

做法:葡萄洗净去梗,装碗即可。

(三)石榴汁

原料:石榴

做法:

1、石榴洗净,去皮取籽。

2、将石榴籽放入原汁机或榨汁机中榨成果汁即可。

贴心提示:

准备早餐时不宜先榨果汁,因为果汁易氧化,放置时间久了营养也会流失。

本文选自新浪育儿博主明踪莉影   阅读原文

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