土豆的吃法很多，今天就来介绍一款很豪放的吃法，脆脆薯角。听这名字，各位就知道了，比薯条、薯棒吃着更过瘾！说简单了就是”切吧切吧，剁吧剁吧，直接烤了吧“。不需要多么费时间去准备食材，洗净切块，上炸锅，烤烤就开吃啦。美味又过瘾。
黑胡椒脆脆薯角
【黑胡椒脆脆薯角】
【食材】
大个土豆一个，食用油、黑胡椒粉、盐少许(也就炒一顿菜的量)。
制作过程
【做法】
1.土豆去皮，两次对半切成四等份，然后切成小角状的土豆块。
2.加入少许食盐，和食用油，腌制十分钟左右，拌匀土豆块。
3.土豆块上撒上一层黑胡椒粉，翻拌均匀。
4.炸锅中铺上锡纸，放入土豆块。
5.炸锅设置为180°，15分钟左右，炸锅开始工作。
6，中间可暂停，视土豆角情况，翻拌一次。待时间到，取出炸锅，即可。
除了黑胡椒粉，可根据自己口味更改哦。椒盐的。麻辣的。酱香的。
