酸奶果酱蛋糕杯
【酸奶果酱蛋糕杯】
材料：黄油150克 蛋糕粉160克 蛋液160克 糖120克 泡打粉2克 可可粉5克
制作过程
做法：
1、黄油隔热水融化加入糖和蛋液
2、用打蛋器打匀后筛入蛋糕粉和泡打粉
3、用刮刀拌匀
4、一半装入裱花袋，另一半加入可可粉拌匀后装入裱花袋
5、挤入模具中
6、放入预热好的烤箱180度25分钟左右
7、取出放凉后装入酸奶和果酱就可以了
小叮咛：
黄油融化后要放凉再加入蛋液，否则太烫会导致蛋液成蛋花状
可可粉如果觉得直接加入不好拌匀可以事先用一勺温水化开待用
