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童趣盎然的小菜——小白兔拌黄瓜(图)

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早上,我喜欢煮几个鸡蛋和鹌鹑蛋,多吃几天,仔仔就不愿意吃了,中午,用剩下的鹌鹑蛋拌了根黄瓜,洁白如玉的白兔造型鹌鹑蛋和青翠欲滴的拍黄瓜相得益彰,养眼又好吃哦!沾了少许生抽的鹌鹑蛋,口感非常赞呢。滴入少许的亚麻籽油,这道凉拌菜真是快捷、可口!

食材:黄瓜一根鹌鹑蛋几个生抽适量 油适量 草莓一个

过程:

1、鹌鹑蛋煮熟后放入凉开水中浸泡片刻,去壳。黄瓜洗干净后用刀拍扁,切成段

2、淋入少许亚麻籽油

3、淋入少许生抽

4、撒人适量盐,用筷子翻拌均匀

5、鹌鹑蛋用锋利的小刀切去小半部分,将切下的部分切割出两个小耳朵

6、在鹌鹑蛋前半部分浅浅地切割一道口子,将耳朵插在里面。草莓切成小丁,沾在鹌鹑蛋的前段做成眼睛

7、将小兔子摆放在拌好的黄瓜上即可

8、清新的小白兔拌黄瓜做好啦

本文选自新浪博主美美家的厨房   阅读原文

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