广东人有喝凉茶的习惯，部分凉茶更有祛湿清热防感冒的作用，平时适量饮用一些，对防病保健不无裨益。最近流感肆虐，就有家长想让尚处于生长期的宝宝喝凉茶加以预防。但“是药三分毒”，如此做法是否可取呢？广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁介绍，虽然饮用凉茶并无年龄限制，但毕竟小朋友的生理机能尚未发育成熟，家长应根据其体质坚持适时、适量原则。
凉茶偏凉 是否合适要看体质
凉茶在广东一带特别盛行，同其气候“长夏无冬”，人们容易燥热上火有关。中医养生理论认为，将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，可消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。2006年，凉茶更经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。
唐梁介绍，凉茶多用性质寒凉的药材制作，根据其功能可以分为清热解毒、生津止渴、祛火除湿、消食化滞等几类。在他看来，“凉茶毕竟性质偏寒，对于气血虚弱、脾虚便溏、肾虚尿频之人不太合适。”至于小朋友群体，其脏腑娇嫩，形气未充，肝肾功能发育还不完全，和成人有着明显的不同。倘若也饮用一般成年人可以耐受的凉茶，容易损伤肾气。因此，唐医生提醒，小儿饮用凉茶必须适时、适量、适合体质。
饮用留心 现表虚多汗别大意
除了要看宝宝的身体状况，家长在凉茶铺购买凉茶时，还必须留个心眼。去年7月，广州日报曾报道越秀区中山六路一家凉茶铺铺主为了增加凉茶的功效、吸引更多回头客，往凉茶中违法添加治疗咳嗽、感冒的西药。
据了解，该店主在凉茶中添加的非处方类西药咳特灵胶囊、氨咖黄敏胶囊，咳特灵胶囊、氨咖黄敏胶囊，按照法律规定是属于明令禁止在食品生产经营中添加、使用的物质。唐医生告诉记者，上述药物多有发汗、抗过敏的作用，如若被添加到凉茶中，过多饮用会导致表虚多汗。
普通病毒性感冒
一般7天可恢复
近日广州的气温持续走低，小孩肺脾功能较弱，容易发生感冒发热咳嗽和小儿消化不良等问题。唐梁表示，一般的感冒多由病毒引起，有一定自限性，一般7天可以恢复正常。注意饮水，饮食清淡，多休息即可。
常规应对
相比感冒咳嗽，一旦遇上宝宝发热，很多家长心里就会慌了神，立马使用抗生素等一类迅速降温、见效快的药物。“事实上病毒引起的感冒服用抗生素如头孢类帮助不大，长期滥用反倒影响孩子的免疫力。而且感冒发热不可怕，而是怕心肌炎、惊厥等并发症。”唐梁表示。
唐梁进一步解释，小儿退热本身是需要一个过程的。家长应该注意观察宝宝的精神状态、呼吸、肢体的运动情况、嘴唇和指甲的颜色、大小便的排泄，以防止并发症的发生。如果孩子反复发热，但发热峰值逐渐下降，且精神好，呼吸虽快但不费力，唇甲色红，进食尚可，手足尚温、二便通畅，无肢体抽动，情况不会很严重。如果高热不退、神志昏蒙、手足冰冷、呼吸急促费力或微弱无力、唇甲紫暗、尿少便秘，肢体抽动，这时就比较危险，要及时送到医院就医。
而对于发热的护理，家长首先要为宝宝补充好水分，可运用各种物理降温或小儿推拿按摩等方法降温，同时辅以中药类退热剂，外敷、外洗或栓剂等方法。若效果不理想，最后才选用口服的退热药。做退热的治疗后一般要观察半个小时到一个小时，高热不退再用其他方法。急性化脓性扁桃体炎会反复高热，而且容易引起惊厥，家长要注意观察咽部情况，这时可以适当运用抗生素。
食疗推荐
对于冬季宝宝出现咳嗽、发热等症状，唐医生还推荐了几款食疗方。
风热感冒：
可以适量喂些清热消食化痰的食物或药材煲水服用或外洗：芦根、白茅根、桑叶、菊花、鱼腥草、马蹄、罗汉果、枇杷叶、雪梨等，每次选取两到三款材料搭配即可。
1
菊花橄榄粥
材料：鲜橄榄2个，菊花5克，大米100克，冰糖适量。
做法：将鲜橄榄洗净切碎熬水；用橄榄水煮大米，起锅前5分钟加入菊花、冰糖，再煮一二沸即成。
功效：清肺利咽，适用于流感、风热感冒、咽喉肿胀疼痛、吞咽不利。
2
二根汤
材料：鲜白茅根50克，鲜芦根50克。
做法：上二味洗净，加水熬煮即可。
功效：清热利尿，生津止渴；适于高热之后津伤口渴；湿热导致的尿频尿急尿痛；肺热、痰热咳嗽，咽喉肿痛。
3
鱼腥草煲猪骨
材料：鱼腥草30克、百合10克、猪骨100克、蜜枣1颗、姜2片、盐适量。
做法：将鱼腥草洗净，切成小段；猪排骨洗净，用水淖一下去掉血水；百合水反复浸泡；所有材料和姜片加入锅中，加入适量水，文火煲1个小时。出锅前加食盐调味即可。
功效：清肺润燥，化痰止咳。适于干咳、燥咳、痰热咳嗽。
风寒感冒：
可以食用祛风散寒解表的食物或药材煲水服用或外洗：紫苏叶、荆芥、生姜、葱白、藿香、红糖、化橘红等，每次选取两到三款材料搭配即可。
1
葱豉陈皮粥
材料：葱白2茎，豆豉10克，生姜3片，大枣3枚，大米50克，陈皮3克，食盐或红糖适量。
做法：将葱白切细、生姜切片，加大米、豆豉、大枣、陈皮同放入锅中，加水煮粥，待熟时调入食盐或红糖。
功效：解表散寒，除烦止呕，恶寒身痛鼻塞清涕者。
2
桂枝散寒粥
材料：桂枝6克，防风6克，白芍6克，大枣3枚，生姜3片，葱花一撮，大米100克，食盐或红糖适量。
做法：将桂枝、防风、白芍、大枣、生姜熬水，水开10分钟后取汁，复渣一次，将两次的水加大米煮粥，粥熟撒入葱花，再调入盐或红糖即可食用。
功效：解表散寒，除烦止呕，恶寒身痛鼻塞清涕者。
□信息时报记者 梁诗柳
