一朵能吃的玫瑰--玫瑰豆沙饺子（图）

花样面食玫瑰豆沙饺子。为餐桌添加浪漫节日色彩。玫瑰豆沙花饺子，不但外观漂亮，而且口感更丰富豆沙甜糯。面皮筋道面香味很浓。喜欢的朋友试下，一个简单的制作，可以得到亲人的点赞。喜欢浓郁节日气氛的亲们一起来吧。

食材：新良蒸粉300克，红曲酒糟一勺，绿色素适量。豆沙馅适量，水170毫升

制作：

1，红曲酒糟，绿色素新良蒸粉，红曲酒糟，绿色素混合适量的水。

2，面粉100克加红色水60毫升，翻拌无干粉，揉合成团保湿松弛。

3，面粉50克加绿色水30毫升，翻拌无干粉。

4，揉合成团保湿松弛。白色面粉150克加水80毫升，翻拌到无干粉，揉合成团保湿松弛。

5、红色面擀皮，包裹白色面团。

6、切成包饺子的面胚。

7、绿色的面和上图一样的制作方法。擀成三种颜色的面皮，摊开面皮豆沙如图放置在面皮上。

8、做个花蕊放在面皮的一端。

9、从饺子的一端卷起来即可。

10、整理下玫瑰花就可以了。放进笼屉大火蒸15分钟即可。

小贴士：本菜谱玫瑰饺子是豆沙馅料制作。最好做豆沙馅料的不会变形的。

本文选自新浪博主l暮色影子 阅读原文

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