新浪育儿 养育百科

快来做朵有颜值有营养的玫瑰花(图)

新浪育儿

关注

确定不再关注此人吗

在这个季节里,红心火龙果成了我的心头好,红心火龙果做成面食,颜色让人惊艳呢。我特别喜欢咀嚼的时候那火龙果籽儿的颗粒感,这个口感还真有点无法言说,想要知道就自己试试呗!

火龙果里含有丰富的红色天然色素,对人体有协助造血、解毒、清血及美容之助益,芝麻状之种子直接进入人体可促进胃肠蠕动及润肠效果,若打碎成果汁有丰富的钙、磷、铁等矿物质,能增加吸收促进健康。将火龙果加入面粉中做成各种面食,口感丰富,营养好吃。

食材:

面粉270克 糖40克 鸡蛋一个 盐二分之一小勺 酵母3克 油20克

奶粉12克 火龙果你145克 牛奶20克

过程:

1、将火龙果去皮切小块,和牛奶放入醇浆机里。

2、设置玉米汁键,将火龙果牛奶煮好。

3、煮好的火龙果块倒出来,稍微放凉,用勺子压成泥。

4、将火龙果泥和所有的食材放入面包机里混合,发酵好,排气。

5、将排气后的面团搓成长条后切成小剂子。

6、用擀面杖擀成圆形饺子皮状。

7、五个叠在一起。

8、轻轻卷起来。

9、用锋利的刀子从中间切断。

10、稍微整形后放在刷了油的蒸板上稍微二发。

11、将二发好的玫瑰放在蒸锅上。

12、大火将水烧开,蒸15分钟即可出锅。

小贴士:

1、面团不要太软,否则不好整形。

2、卷起来的时候要快刀迅速切断,防止玫瑰变形。

3、蒸的时候板子上要刷油哦。

本文选自新浪博主美美家的厨房  阅读原文

相关新闻

推荐阅读

加载中...