酸奶糯米华夫饼
酸奶糯米华夫饼
用糯米做出来的华夫冰外壳脆脆的，内芯糯糯的，
一点也不输给外面卖的华夫饼。
烤好的华夫饼可以再搭配着些酸奶麦片食用，
会更加的美味，如果再配上一杯饮品，
即是一顿丰盛又简单的早餐，
对于忙碌的早晨来说，
做这样一顿简单的早餐，可谓是省时省力呐！
[酸奶糯米华夫饼]
食材：
全蛋液120g、细砂糖30g、融化黄油30g、酸奶100g、糯米粉100g、泡打粉2g
制作过程：
制作步骤1-5
1：备好食材。
2：黄油隔水融化。
3：蘸取少量，在华夫机两面薄薄刷层黄油。
4：全蛋液和细砂糖混合。
5：倒入剩余的黄油，搅拌均匀。
制作步骤6-10
6：倒入酸奶。
7：继续搅拌均匀。
8：混合糯米粉和泡打粉，一次性筛入面糊中，拌匀。（最好的状态应该是基本能连续滴落）
9：两侧方格内分别倒入一半面糊，面糊较稠不易流动，要用刮刀轻轻抹均匀。（也不要过多面糊，容易溢出来）
10：用最小火烘烤约10分钟。途中每隔一分钟翻次面，闻到香味后要勤翻面，并可打开查看上色情况。
