生养孩子，精神引领非常重要，但并不是说就可以轻视对孩子“吃”的培养。身体是革命的本钱，养好身体才是根基。再者，吃的习惯也是性格养成的一个切入点，教育作用也不可谓不大。管中窥豹、一叶知秋，在这个妈妈对孩子一粥一饭的用心中，感受到深深的母爱。
——朵妈
作为一个32岁的宝妈，人生并没有什么事情让自己闪耀发光。读书，恋爱，结婚，按部就班。生了孩子后，辞去工作专心带娃。
时至今日，唯一让别人经常表示羡慕和赞叹我的事情，就是我的儿子吃饭香，身体棒。
在餐厅用餐，或者家里来了客人，经常会引起周围的人的关注和羡慕。主要原因是儿子吃饭很香，很专注，不但是别人就是我，有时候都会觉得他的饭异常香甜。在最近的一次幼儿园家长会上，老师特别提到了儿子会吃饭，不爱生病，长的高长的结实。因此在家长会结束后，很多同班的宝妈都微信我，咋吃的？吃什么好吃的把孩子养好？还有索要菜谱云云。
大部分的宝妈烦恼一致：什么好吃的都做过，孩子就是吃饭难。
其实，孩子是最容易有食欲的群体，吃饭是人类的本能，只要饿了就会有食欲（厌食症等病人当然除外）。下面我就以我五年的带娃资质，浅薄的谈一谈关于培养孩子良好的饮食习惯的一些方法和感悟。
一、饮食习惯的养成要“从小从早”
很多人在孩子还是婴儿期的一年内，不重视孩子的饮食习惯，这是绝对的错误。不管是吃饭还是对早教的接受能力，孩子们往往都比我们期待的更棒，他们的接受能力和发展能力，比成年人超前很多倍。
儿子出生七天的时候，黄疸出现，需要喂蒲地蓝口服液。外婆说要用奶瓶喂，爸爸更厉害，从医院回来的路上就买了什么喂药神器说是可以推进嘴里。这两个方案我都拒绝了。我用婴儿专用的软勺直接喂他，在爸爸和奶奶怀疑的眼光里，儿子顺利喝光了所有的药。孩子在小的时候，并没有什么定型的习惯，他会吸允，也会吞咽，可能有的孩子吞咽能力没有那么棒，但是不代表不会。如果家长直接否定了孩子的吞咽能力，让他得不到锻炼，那长大了喂饭就会各种漏饭。而且值得一提的是，吞咽能力好会让孩子对吃饭更加感兴趣和自信。
儿子是母乳喂养，母乳喂养有很多便利，随时随地，但是这种便利往往会导致一些宝妈真的随时喂奶。因为孩子哭闹啊，夜里睡不安啊，都是直接奶头一塞了事。其实不管是母乳喂养还是奶瓶喂养，都要让孩子定时的进食。一方面有利于孩子的肠胃发育，一方面给他一个吃饭要按时的初步印象。
在孩子哭闹的时候，轻声哄拍、放音乐、玩游戏、散散步，都是很好的选择，吃饭是正经八百的事情，不能作为哄孩子的手段。
一岁之前还有一个重点就是辅食的喂养习惯。儿子在四个半月时开始吃米粉，后面逐步添加蛋黄、肝泥等，这些食谱宝妈们都很熟悉不必多说。这里要强调的是，给孩子喂饭时，一定要在大家吃饭之前，并且面对面喂养。有些宝妈或者奶奶喜欢一只手抱着孩子一只手拿着勺子喂饭，这样孩子的感觉就是背后时不时出来一只勺子，然后就送到嘴里，看不到碗，看不到美食，也看不到妈妈认真喂养的表情，这些都是不利的。应该让宝宝坐在宝宝椅上，或者由另外一位家长抱着。面对面进食能让宝宝感受妈妈的微笑、目光交流和鼓励，从开始吃到小碗吃光光，去感受到吃饭是一件重要的事情。
二、零食，甜食少吃
孩子渐渐长大，有独立的思想和习惯，会选择和反抗。这时一些问题开始凸显：不吃饭，吃的少，还有喂饭要追着喂等等。其实有这些问题的孩子很大一部分都是爱吃零食。孩子正在长身体，容易饿，不吃饭只能说明不饿。值得解释一下的是在饭前孩子吃了多少东西可以产生“不饿”的感觉。很多家长会说：“只给他吃了一个雪饼，或者只吃了一个水果”，这些已经够了。孩子的天性是玩耍，随便一点东西垫垫肚子，他就立马转移注意力去玩耍。而且零零星星的进食，会让他的胃部总是处于分泌胃酸，不断工作的状态中，因此零食不但会产生饱腹感，还会让胃部疲累，降低食欲。
儿子从生下来就是我自己带，家里只有我们三个人，家里从来不储备零食、饮料之类的东西。爷爷奶奶远在农村，没有人去宠溺他，也索要不到零食。所以除了饭点他基本上只能吃到牛奶或者水果。加之从小不给他吃甜食，他对各种乳饮料也不怎么热衷。因此到了饭点会认真的吃饭。大部分的时间他的习惯都是吃干抹净，偶尔吃到后来慢慢吞吞，我就会告诉他“宝贝我想你已经吃饱了，可以去玩了”，然后收掉碗筷，从来不会强迫他吃光或者责骂他，这是在避免让他产生“吃饭是一种任务、强迫”的错误认识。
说到甜食，甜和咸的选择是饮食习惯大方面的体现。个人认为特别爱吃甜食的孩子会排斥中餐，因为甜食多半来自于西点、冰激凌等等，而中餐有其实北方的中餐，几乎全部以咸味为主，相对于美妙的甜味，孩子们会觉得咸是淡而无味的。另外据几年前美国的科学研究，甜食食用过多会降低人的智商。又考虑到龋齿等因素，因此在孩子很小的时候要避免过分甜腻的食物，糖果更是要少吃。可以选择一些淡甜的点心来丰富食谱。
三、孩子吃饭时不要玩玩具、看电视
，更不能以吃饭来谈条件。
这一点其实不需要特别说明为什么，因为这是一个注意力集中的问题。注意力集中在饭菜上，才能更好的品味饭菜的香甜。但是这确是大部分的家长容易犯的一个错误，总觉得孩子吃下去最重要，甚至会答应孩子各种条件。其实这只是一个恶性循环的开始。古语说“授之于鱼，不如授之于渔”，应付眼前的一顿饭重要，还是以后每顿饭都省心重要，孰轻孰重，大家心里自然知道。
儿子有时候偶尔闹情绪，不愿意吃饭，虽然我很在乎他，但是也不会表现的很明显，不吃就下顿吃，反正一顿不吃也饿不坏。期间他要吃东西也不予理会。这样的事情在我这里实际上只发生过两次，是在两岁的时候，事实是很有效果的。他自己会记得用吃饭来威胁妈妈是没有用的，除了饿肚子什么想要的都没有得到，对于他这样的大肚汉，一点好处也没有。
有些妈妈纠结于过早的让孩子自己使用碗筷独立吃饭，我认为这不是绝对的。孩子们协调能力不同，不用着急跟别人比。在两岁半以前，自己吃还是妈妈喂，没有尽快的让孩子吃下美味的饭食重要。尤其是冬天的时候，食物易冷，更不用坚持让孩子自己慢吞吞的吃完。孩子自己吃加上妈妈在旁边帮助，是不错的选择。
这里强调的其实还是“进食是正式而又享受的一件事情”。碗筷使用的过于生疏，也会分散孩子的注意力。
四、把孩子的饮食日常当做大事之一
在我怀孕的时候，认真的和领导讨论过是否离职的问题。我的领导是一个40多岁的中年妈妈，她的孩子已经上了初中。在我困惑的时候，她只在邮箱里给我留下一句话“孩子的一粥一饭都很重要”。
我不知道这是她对于没有亲自照顾孩子的感悟，还是哪本书上看到的，反正这句话成了我养孩子的座右铭。母爱的神奇力量促使我迅速办理了离职手续在家待产，我没有留恋那产假的薪资，只为了不欺瞒送我一句知心话的领导。
我用尽全力做到了顺产；坚持母乳喂养一岁；每顿辅食每顿饭都是我亲自动手，如果有饭局，就跟厨师沟通单独做一份幼儿餐；他不喜欢吃猪肉，就带他去西餐厅品味美味的牛排、鱼排，认识肉的美味；孩子两岁以后，就经常问他“早饭想吃什么，晚饭想吃什么”；去菜场买菜会带上他，让他认识和挑选食物；有的菜他不喜欢吃，就剁碎和肉一起做成肉丸汤，去补充可能缺失的营养；和他一起烤饼干，他会吃掉偶尔做的失败的产品，原因是他参与了……
现在他长大了，有时候爸爸喝酒不吃主食，他会义正言辞的批评爸爸：“我和妈妈去买大米提回来好重，你怎么不吃大米呢！”。
这篇文章写了好长，与我的原意相背，但是关于孩子的点滴，想简洁也是太难，这也是只要说起孩子陌生宝妈也像多年闺蜜的原因。爱孩子的路还很长，为人父母更是不容易，我们的孩子都会是优秀的孩子。
希望我的几点体会能够让大家更加重视培养孩子的饮食习惯，宝妈们要相信，什么时候都不会太晚，就像向日葵总会面向太阳的方向，进食是孩子的本能，美味一定会属于他们。
儿子明年九月份要上小学了，我现在参照考卷开始教他认识汉字，目的是以后他能读懂题目，独立完成作业。就像我不想追着孩子喂饭，我也不想盯着孩子写作业！孩子的良好习惯得益于我们，最终也解放我们！
来源：多彩贵州网
