得知爸爸回来吃晚饭，儿子欢呼道：“耶！我们一家人终于可以一起吃饭啦！”
爸爸工作忙，应酬多，回家陪我们母子吃顿饭，就像皇上来趟后宫一般难得。
儿子早早完成作业，我特意加了俩菜。待一家人欢喜地坐到餐桌前，爸爸开口第一句话便制造了紧张气氛：“儿子，上次考试成绩怎么样？”
儿子的笑容僵在脸上。他忐忑地说出分数，爸爸瞬间变脸：“把试卷拿来！”
我赶紧打圆场：“吃了饭再说。”爸爸无心吃饭，看完试卷，逮着儿子一顿猛批，小家伙红了眼圈。我说了孩子爸两句，他又怪我袒护孩子，父子战升级为夫妻战。他撂下筷子离开餐桌。
顿时，我觉得味觉全失。儿子含泪扒拉两口白米饭去看书了。儿子期望中一家团聚的晚餐，泡汤了。
本该是开心的家庭聚餐，却演变成了闹心的批斗大会。
Part.1
晚餐的正确打开方式
中国青少年研究中心，曾面向全国2500名中小学生做调查，有超过一半的孩子，在吃饭时挨过父母批评。
餐桌教育里，也有父母的无奈。工作忙，整天在单位，只有晚餐时才得以团聚。难免想利用这个时间多“教育教育”。
餐桌教育，就成了晚餐的附加功能。
然而，很多父母并不知道，对于孩子来说，他们渴望的晚餐，也许只是想单纯地想和父母一起吃个饭，从父母那里获得放松和陪伴。
11岁女孩李诗怡，爸妈工作忙，连晚餐都在单位吃，她曾写过一篇作文《我想跟爸爸妈妈一起吃晚饭》：
我记得小时候在家里，爸爸妈妈都是陪我一起吃饭的。一家人坐在桌子前，很开心很开心。
从小学三年级开始，我就自己学会了做饭，一个人烧，一个人吃。
我不想要漂亮的衣服，丰盛的饭菜，有你们相伴，蛋炒饭我也能吃得香甜。
爸爸妈妈，希望你们能抽空陪我吃吃饭！我们一家三口好好吃顿饭，这样我才是真正有了家。
白天，一家人分头忙碌，傍晚，回到家中集合。
这一天，开心也好，伤心也罢，我们都需要这顿饭的时间，坐下来聊一聊所见所闻所感。放下伪装，卸下包袱，一家人亲密相伴。
一天未见，有点想念，一家人开开心心吃个饭，这才是正确的晚餐打开方式！
Part.2
晚餐，有所聊，有所不聊
虽然古话说得好“食不言，寝不语。”
但是，一家人围坐桌前总要聊点什么。死气沉沉的用餐氛围，也不是我们想要的。
只不过，餐桌上的聊天内容要有所筛选。
☞ 五不聊 ☜
○ 不聊孩子的成绩和学习
餐桌上询问孩子的成绩和学习状况是首要禁忌。如果孩子考得好，不等你问，他就迫不及待主动报喜。
反之，难免问出不理想的答案，惹得你当场发作批评孩子，破坏了用餐气氛。
想了解孩子的学习情况，可以在饭后；在辅导孩子学习时；也可以在送孩子上学的路上交流。不要放在餐桌上讨论。
○ 不聊孩子当天犯的错
总在孩子吃饭时批评他，既影响彼此心情，也影响消化。
○ 父母双方不彼此告孩子的状
当面告状，难免会引发冲突，激发矛盾。有问题可以饭后私下交流。
○ 不聊大人工作上的烦恼事
别把工作上的坏情绪带到家里。而且大人的事，孩子也帮不上忙，就别给孩子添堵了。
○ 父母不当着孩子面在餐桌上吵架
父母发生争吵，一家人都没有心情吃饭了，孩子诚惶诚恐，左右为难。
☞ 聊什么 ☜
那我们陪孩子吃饭的时候，该聊什么？怎么聊？
聊天内容的基调：
设定在：轻松、快乐、长见识、互动性强、正能量的话题。
餐桌话题打开方式：
○ 抛砖引玉型
可以用“我……你呢……”的句式，家长先用自己的话当“话饵”，来钓孩子的“话鱼（语）”。
比如对孩子说：“今天我在单位遇到一件有趣的事……你呢，学校里有没有发生好玩的事？”这样就容易打开孩子的话匣子。
○ 悬念型
“你们知道吗？今天网上曝光了一件超级奇葩的事……”一下子就吸引了孩子和家人的好奇心。
○ 察言观色型
孩子的喜怒哀乐都写在脸上。饭桌上，如果发现孩子精神头不对，就要特别温柔地问问孩子是不是遇到了什么难题？告诉孩子任何时候爸妈都是他的后盾，给予安慰，并指点迷津。
美味的晚餐，需要用美丽的心情来品尝。难得的团聚，需要用温馨的氛围来成全。
Part.3
好氛围，是设计出来的
用餐话题，固然影响用餐氛围。但是想要创造更好的用餐氛围，还需要来点仪式感。
胡可是明星妈妈中的育儿达人。有一次，她带安吉和小鱼儿去马雅舒家做客。
马雅舒准备了各种各样的美食招待大家。安吉和小鱼儿吃得很欢。而马雅舒的女儿米雅一向不好好吃饭。
马雅舒苦恼地抱怨起孩子不好好吃饭的问题，并向胡可请教。胡可“把脉”了她家的情况后，支招：“你家没有固定的餐桌，就没有了吃饭时必要的形式感。”
一语点醒马雅舒。原本她是怕孩子发生磕碰，才没有摆餐桌。没想到却失去了用餐的仪式感。
胡可支的招是有道理的，孩子很容易受环境影响。学习时坐在学习桌前，吃饭时坐到餐桌前，久而久之，才能形成良好的习惯。
就餐仪式感，不单单是一张餐桌能搞定的。让孩子参与就餐的整个过程，也是一种郑重对待用餐的仪式感。
做饭时，我们也可以请孩子帮着打下手，择择菜，淘淘米，打打鸡蛋，甚至可以指导着孩子试着炒炒菜。用餐前，可以让孩子负责分发碗筷，收拾餐桌等。
让孩子参与餐前准备，还可以培养孩子的家庭责任感。美国品德教育联合会主席麦克唐纳说：“能力不足，责任可补；责任不够，能力无法补；能力有限，责任无限。”
用餐的仪式感，就是一种用餐前的氛围预热，可以增进孩子用餐的积极性。为一家人开心用餐，奠定良好的氛围基调。
Part.4
餐桌上，浓缩着整个家庭的素养
有一次去朋友家做客。他们家三代同堂，期间，朋友家孩子的一个小小举动，着实打动了我。
开饭了，大家举起筷子去夹第一趟菜，朋友让大家尝尝她最拿手的脱骨凤爪。一时间，几双筷子都奔凤爪而去。只有朋友八岁的儿子去夹蒸茼蒿。
我问他怎么不吃凤爪时，小家伙已将夹起的蒸茼蒿，放到了外婆的碗里。他说：“外婆咬不动凤爪，我先给她夹点蒸茼蒿。”
外婆笑得一脸褶子，对外孙连说谢谢。整顿饭，朋友除了不停地招呼我多吃菜，我发现他们一家人之间也相互照顾，大家说说笑笑，特别温馨。
我突然觉得，孩子餐桌上夹的这一筷子茼蒿，折射出的却是朋友家良好的家教底蕴。
孩子的餐桌教养，就是整个家庭素养的缩影。
很多公共用餐的场合，从孩子夹第一筷子菜，就能看出孩子的教养——有的孩子站到凳子上够自己喜欢吃的菜；有的把咬了一口不喜欢吃的菜又放回菜盘……
孩子在外用餐的模样，往往就是在家用餐的模样。所以，一顿晚餐，也可以成为父母对孩子进行言传身教的活教材。
Part.5
无论多忙，回家吃饭
看过一段李嘉诚家庭饭局的视频，餐桌前，李嘉诚和两个儿子有说有笑，其乐融融。
李嘉诚谈起两个儿子小时候的事，这时，大儿子笑着吐槽老爸：“每个星期喝一模一样的糖水，足足喝了四年。”一副喝够的表情。
李嘉诚故作惊讶嗔怪道：“不会吧？”
二儿子适时帮腔：“是！是番薯糖水……”父子三人笑着争论成一团。
李嘉诚说：“无论工作多忙，每个星期，我们一家人一定会一起吃个饭。”
香港首富都能腾出时间陪家人、孩子吃饭，我们难道真就忙到，连一顿晚饭都陪不了家人和孩子吗？
仍记得我小时候，夏秋之际的傍晚，庭院里，一大家子人热热闹闹地围坐饭桌前，边聊边吃。从天刚擦黑，吃到月上树梢。
如今二十多年过去了，童年的很多记忆已不复存在，但是一家人共进晚餐的场面，仍恍如昨日，温馨如初。
爱在一粥一饭间，经年之后，或许我们无法再陪孩子共进晚餐，但是，饭菜里妈妈的味道，会成为温暖的记忆碎片，永远留存在孩子心间。
文章转自微信公众号：DaDa妈妈（ID：dadareading）
