从暗藏玄机的人体，到千奇百怪的动物王国，从司空见惯的自然现象，到匪夷所思的超自然体验，《科学博士来回答：我们身边最有趣的为什么》这本书中这些贴合生活实际的39个有趣的问题，以及诙谐幽默的科学探索故事，无一不让你和孩子脑洞大开。
《科学博士来回答》
有的问题每个人都会问，比如：
为什么树叶在秋天会变颜色？
为什么有些人不胜蚊扰，有些人却默默无“蚊”？
大雁何以“人”字飞行？
……
有的问题你不会想着去问，但一旦听到了，你会说“是的，我也想知道。”比如：
为什么人在压力下会失手？
为何有时话到嘴边却忘了词儿？
为何霸王龙的“胳膊”如此短？
……
当然，并不能保证你感兴趣的问题就在这本书里，但我相信，那些你没有想到的问题仍然会激起你的兴趣，比如：
我们当真能感觉到别人在盯着自己吗？
为何蜥蜴能断尾求生？
牛顿真的是被苹果砸了一下而发现万有引力的吗？
本书作者杰·英格拉姆（Jay Ingram）为七十余岁的老者，在加拿大是一位名人。
他学的专业是微生物学，职业生涯主要从事科技内容的传播，在电台与电视台间转换着不同的身份。1995 年始，他主持探索频道的《每日星球》栏目，获得了极大的名望。
科学的严谨加上传媒的视角，令英格拉姆的作品形成了鲜明的风格。他出过不少科普作品，有些颇为畅销。
杰 • 英格拉姆（Jay Ingram）
近日，青豆书坊邀请国际科普大咖、科学博士杰 • 英格拉姆（Jay Ingram）走进北京王府学校，与师生们开启一场妙趣横生的科学之旅。所有你不知道的、想知道的，他都给予了回答，最重要的是他还能带着你从问题出发，进行一步步深入探寻，并从中体会到用科学方式进行探索的游戏般的乐趣。
在演讲过程中，杰 • 英格拉姆以诙谐幽默的方式讲述妙趣横生的科学故事，在充分尊重孩子的认知发展规律和有趣、好玩的“口味”偏好的基础上，引导孩子从了解身边的真实世界开始，在思考真实问题的解决方法的时候遇到科学，让孩子自然而然地就迈入了科学之门。
全世界的人们都爱大熊猫
这是我第三次来中国了。我与熊猫有不解之缘，在我做探索频道时，就来过中国，曾经去过四川省的卧龙景区，在那里邂逅了一只可爱的熊猫宝宝。
这是一只9岁的熊猫宝宝。这只熊猫很特别，为什么呢？因为这是一只在接受人类饲养后成功放归自然的熊猫。
在加拿大，在我所居住的城市也有动物园，里面有两只珍贵的熊猫。每天都有来自全世界各地的人们，为了看这两只熊猫而来到我居住的城市。虽然那并不是一个以旅游著称的城市，但你可以看到，熊猫的魅力是如此之大！
看！这是我的小孙子与熊猫的合影。
02
灰熊为什么会卧轨？
接下来，我想要分享一个关于灰熊的故事。因为我的家住在山边，从我家出发在开车一个多小时的地方，就是黑熊活动范围。
很多人喜欢去山里徒步，如果在徒步过程中发现不一样的树，就像这样树皮会有被撕掉的地方，那就要格外小心啦。因为这样的地方通常会有熊出没！
这张图片时我前段时间在加拿大下雪的时候拍的，你仔细看，会发现在雪山之间，有一些棕色的小点。
那些小点就是灰熊！
如果你来这个山区，也许你会看到灰熊妈妈带着灰熊小宝宝。但是不要觉得自己很幸运，就放松警惕。
灰熊妈妈是很护崽的，有强大的保护欲，所以大家此时要小心了，不然灰熊妈妈的大掌很容易挥舞过来。
因为住在山边，开着车路过时，有时候就发现车前突然过来一只灰熊，结果马上还有一只更大大灰熊飞快跃过！
如果你遇到灰熊要怎么办？千万别转身跑掉！要用喷雾（用于自卫的）对着灰熊的正面喷！
熊也自己掐架，你猜他们谁会赢？其中一只最后给溜走了，这其实是一只男生向另一只发起的挑战。
在我居住的地方附近有一条铁道，最近火车轧死2只灰熊。
灰熊为什么要去轨道上呢？
一是因为轨道上的火车常运谷物，另外可能有麋鹿会碰死在铁轨上。于是冬眠后的灰熊在春天觅食时，常常沿着铁轨觅食。
那么问题又来了：
为什么车来的时候灰熊不跑呢？难道灰熊听不到火车来的声音吗？或者是灰熊想要与火车赛跑吗？
如果我们不知道这些原因，就会有更多灰熊丧生……
03
北极熊的生存危机……
我曾经去看过北极熊。在浮冰融化，北极熊上岸觅食时，我遇到这只可爱的北极熊。
全球变暖后，结冰的海域越来越少，北极熊能觅食的时间越来短，能找到的食物也越来越少。
我们都能看到气候变化对北极熊的影响。但没有人知道，如果继续下去，他们（北极熊）还能活多久？
04
科学家如何通过假装成鸣鹤建立一个全新种群
鸣鹤
你能想象吗？
这些鸣鹤在2014年的时候只有14只，
而现在却有500只？
而当时雌性的也不过半，也不是所有的雌性鸣鹤都能产卵。所以这过程中有一个有趣的故事。
加拿大候鸟迁徙路线
从南到北，从北到南，候鸟在迁徙过程会受损。
那么，如何恢复呢？
饲养，更短的迁徙距离，更好的生存环境。
但是问题又来了。
繁殖的小鸟，怎么让他们学会迁徙？
科学家用看起来像鸟妈妈样子的袖子模拟。等小鸟适应和人类相处后，飞行员就模拟鸟妈妈，开着飞行器，于是小鸟就会跟着飞，学会了迁徙！
当谈到鸣鹤时，一组现场小朋友的有趣对话：
A：这个饲养员的鸟头袖套太假了。（小鸟居然会上当？）
B：你小时候的智商也就这么点儿~
现场，面对同学们的提问，英格拉姆博士并没有简单地给出答案。而是采用了他惯常的方式：带着孩子们从问题出发，一步步深入探寻。在这样的过程中，现场就会发现孩子眼神里的小星星不断地涌出。
[精彩文摘]
为何有时话到嘴边又忘了词？
如果没有过话到口边却想不起来的经历，你可真是稀奇之人了。很多时候，当我们费力回想某个词儿或名字，感觉熟得不得了，却怎么也没法从纷繁的记忆中把它捞出来、说出口时，我们称此现象为“舌尖遗忘症”（tip-of-the-tongue phenomenon）。通常情况下，话语都会不假思索地从我们的口中喷涌而出，因此，在一个简单词上突然卡壳而哑口无言，其尴尬与挫折是可想而知的。据估计，一个二十几岁的人平均每周会遇到两次“舌尖遗忘症”，四十岁后其频率会翻倍。
这个经历，就像是自己的大脑临时洞开一小窗，你拿个手电筒往脑子里照来照去，努力要照亮那个词，它就在那儿，你确信，就在那儿，你甚至能感觉出它的大小与形状，但它在和你玩躲猫猫，你就是找不到它。
1893 年，美国杰出的心理学家威廉·詹姆斯（William James）写道：我们在搜寻某个词时，经常会得到一些错误的词，我们知道它们不是我们正在寻找的，不是那个感觉，但也无可奈何。
那么，这种体验为什么会令詹姆斯这类心理学家感兴趣呢？这就如同从慢镜头中观察蜂鸟扇动羽翼，突然的语塞放慢了思维的速度，这也许是个机会，可以更细致地研究记忆和言语的过程。下次如果你再遇到类似情况，与其抓耳挠腮、忧心忡忡，还不如静下心来细细品味与探究一番。
你也许会发现：一时语塞与彻底遗忘有一个很大区别，语塞时你知道想说的词该是什么，你清楚它的样子和含义，与遗忘相比，它是触手可及的，一经提醒便能马上脱口而出。
研究显示，即使某个词最终也没能浮出脑海，你也很可能知道许多它的细节。1966
年，哈佛大学心理学家罗杰·布朗（Roger Brown）与大卫·麦克内尔（David McNeill）发表了一篇研究“舌尖遗忘症”的经典论文，就此奠定了该领域研究的基础。他们给学生49 个生僻字的释义，让学生根据定义写出那些字。49 个字均取自一般的应用，出现的概率是1/4000000 ≤ P ≤ 1/1000000。当然，50 年后的今天，人们对某些词是否属于“一般应用”范围存有争议，这些词包括诸如龙涎香（ambergris）、符节（caduceus）、唯亲主义（nepotism）、谄谀（fawning）、蛊佞（unctuous）、泄殖腔（cloaca）、舢板（sampan）、集邮家（philatelist）等古拗之词。要是你搞不清这些词所云何物，也别犯愁，因为你也
不是一个人在战斗。
学生们一遍遍地匹配词义，费力得像是在经历茶壶煮饺子般的煎熬。布朗与麦克内尔对此的描绘颇值得玩味，学生们在经历着“轻度的折磨，像是喷嚏到了嘴边却一时打不出来”。当学生意识到自己知道答案却又一时语塞时，研究者让他们列出所知答案的细节特征，比如音节的数量、首字母、词语大概的发音、近似的意思等。学生们列出的细节着实惊人。
音节数的推测异常准确，比如，当目标词是3 音节时，有2/3 的人能猜对。两音节的词猜得也同样精准，不过一旦达到4 音节以上，猜对的概率便明显降低了。只要不搞错搜寻的目标，学生们准确猜出单词首字母的概率为57%。比如当看到这个定义“平底小船，常用于亚洲，以桨驱动” 时（答案是sampan，舢板），那些一时说不出答案的学生会默念一些发音相似的词，如Saipan、Siam、Cheyenne、sarong、sanching 和sympoon 等。（顺便提一句，最后两词是生造出来的。）也有学生们会提出一些类似物来，比如驳船、房船、中式帆船等，这还算靠谱，只不过是些更常见的词，在形式和结构上也与舢板有一定差别。
最令人称奇的是，当目标词不少于6 个字母时，学生们能很好地猜到首字母和尾字母，但不太记得中间的字母。这现象触发了布朗及麦克内尔的想象，他们将隐现于脑海里的神秘词汇比喻为小浴缸里泡了个大男人，头脚翘在外，肚子没水下。
如何用以上诸多实验结果来解释大脑储存词语的方式呢？这是个难点。两位心理学家讨论道：的确，词汇是以完整的形式存放在大脑里，但我们可以对其进行模糊检索，不必清楚地知道每一个字母。在实验中，学生们能猜对首尾字母就是个很好的例子，当然不必拘泥于首尾字母，类似情况也一样。比如，想写“御”只记起“彳”，写“裹”记不清中间的“果”，“战”字少了最后一撇，想说“愤世嫉俗”却拿不准“愤”什么、嫉“什么”等。
明明知道一个词的意思，也清楚适用的条件，却一时怎么也没法想起，这种感受真心强烈。造成舌尖遗忘的原因可能是这个词多时不用，诸线索与它的联系日趋松散。当然，年龄因素也在起作用。
自从1966 年的经典实验成果发表之后，后继的研究不下几十次，都在尝试厘清线索，解决舌尖遗忘症的困惑。其中丽莎· 艾布拉姆斯（Lisa Abrams）与艾米丽·罗德里格兹（Emily Rodriguez）在2005 年做的一个实验最为有趣，她们将关注点放在：哪类提示线索能缓解一时语塞的窘境。实验者向被试者提问，“色彩艳丽的大块织物，用来包裹脖颈或头部，它叫什么？”答案应该是“花色丝织大手帕（bandana）”。如果被试者陷入了语塞困境，实验者便从设计好的3 组提示词中随机选出一组给他（她），其中一组包括一个与答案的词性及首音节都相同的词，如“banjo（班卓琴，名词）”，另一组包含一个首音节相同而词性不同的词，如“banish（放逐，动词）”，第三组则全是些毫不相干的词。
实验研究结果发现，“banish”有帮助作用，而“banjo”却没有，为什么呢？两位研究者的结论是，词性相同的词在大脑中存储的位置相同，会相互竞争（上例中bandana 与banjo 皆为名词），而词性不同的词由于存储在大脑的不同位置，不会竞争，所以动词“banish”反而能帮助回忆。
这项研究如今添加了一项很酷的新项目：通过一个在线日记，你可以记录自己的
舌尖遗忘体验，分享给研究者。这个项目由堪萨斯大学运营，名叫“Spedi”（Speech
Error Diary，语错日记），算得上大众科学的典范了！
来源：青豆书坊
